Um toque a mais com os drinks

Não há mistério: os drinks e coquetéis dão outra cara a qualquer evento. Trazem charme e novos sabores à ocasião. E saiba que mesmo sendo uma reunião pequena entre amigos, ou apenas um jantar em família, você pode servi-los sem problema. Em pequenas recepções, o próprio anfitrião pode preparar as bebidas, mas se o seu plano é fazer uma festa para mais convidados, não tenha dor de cabeça e contrate um profissional – o serviço de barman pode ser encontrado a partir de R$ 150,00.

Ao comprar as bebidas, sempre prefira as marcas mais conhecidas e não se preocupe com validade, pois poucas têm uma data definida como o saquê e os licores cremosos. Apesar de o preço chamar a atenção, fuja das bebidas baratas demais, como vodcas, cachaças e vinhos a menos de R$ 3, pois nem sempre têm boa qualidade.

Ainda no mercado, pense em quantas horas a sua festa vai durar. É verdade, pois isso determina o consumo médio para cada convidado e a quantidade de bebidas que deve levar. Na dúvida, calcule três drinks por pessoa durante todo o evento ou, se os coquetéis forem apenas um abre-alas para a refeição principal, diminua esta quantia para dois drinks.

As bebidas mais utilizadas são a vodca, o rum, a tequila e os espumantes, tanto para homens e mulheres, porém os drinks mais pedidos variam de acordo com o perfil dos convidados. Se você chamou os amigos do trabalho e a turma da faculdade, a dica é oferecer as bebidas “jovens”, como as ices ou então o drink Sex on the Beach - uma mistura de licor de pêssego, suco de laranja, groselha e vodca.